На протяжении своей футбольной карьеры выступал за клубы «Ниссан Моторс», «Урава Ред Даймондс», «Киото Пёрпл Санга». После окончания университета Чуо в 1983 году Танака стал игроком «Ниссан Моторс». И в первом же сезоне стал обладателем Кубка Императора, повторив успех в 1985 году. С 1988 по 1990 год клуб выиграл все три главных титула в Японии: национальный чемпионат, Кубок лиги и дважды — Кубок Императора в течение 2 лет подряд. А Танака был включён в символическую сборную лиги по итогам сезона 1989/90. В 1990-х он потерял место в основном составе и выходил на поле нерегулярно. И в 1992 году Танака перешел в «Урава Редс», а в 1994 году — «Киото Санга». В 1995 году он завершил карьеру.
После окончания игровой карьеры Танака стал тренером «Токусима Вортис», (ранее — «Otsuka Pharmaceutical»), выступавшего в японской футбольной лиге — третьем по силе дивизионе страны. Тренер привел команду к победе в чемпионате в 2003 и 2004 годах и выходу в Лигу J2. Танака был уволен в сентябре 2006 года, а команда финишировала на последнем месте во втором дивизионе.