Прайс, Вестон

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Вестон Прайс
Дата рождения 6 сентября 1870(1870-09-06)[1]
Место рождения
Дата смерти 23 июня 1948(1948-06-23)[1] (77 лет)
Страна
Род деятельности стоматолог, специалист по питанию, стоматолог

Прайс, Вестон Эндрю Вели (6 сентября 1870 — 23 января 1948) — американский и канадский стоматолог, учёный, исследователь рациона разных народов[2][3][4], автор книги «Питание и физическая дегенерация» (1939).[5]

Вестон Прайс работал стоматологом в Гранд-Форкс, Северная Дакота. После того, как в 1893 году он заболел брюшным тифом, Прайс заинтересовался причинами возникновения кариеса, предполагая, что главным фактором является рацион питания. В то время уже существовала так называемая «гигиеническая теория», согласно которой кариес возникает вследствие недостаточного ухода за полостью рта. В 1930-е годы Прайс оставляет стоматологическую практику и посвящает себя исследованию «контрольных групп» — изолированных групп населения, не потребляющих современные промышленные продукты[6]

Исследование «контрольных групп»

[править | править код]

Доктор Прайс исследовал рацион и образ жизни десятков разных племён по всем миру[7].

Примечания

[править | править код]
  1. 1 2 Weston Price // SNAC (англ.) — 2010.
  2. Bryan Rosner. The Top 10 Lyme Disease Treatments: Defeat Lyme Disease with the Best of Conventional and Alternative Medicine. — BioMed Publishing Group, 2007. — 381 с. — ISBN 978-0-9763797-1-3. Архивировано 28 октября 2020 года.
  3. Douglas W. Morrison. How We Heal: Understanding the Mind-body-spirit Connection. — North Atlantic Books, 2006. — 553 с. — ISBN 978-1-55643-579-9. Архивировано 28 октября 2020 года.
  4. Katie Singer. The Garden of Fertility: A Guide to Charting Your Fertility Signals to Prevent or Achieve Pregnancy- Naturally-and to Gauge Your Reproduction Health. — Penguin, 2004-04-26. — 348 с. — ISBN 978-1-101-66259-5. Архивировано 29 октября 2020 года.
  5. Price, Weston A. Nutrition and Physical Degeneration Архивная копия от 27 октября 2017 на Wayback Machine: A Comparison of Primitive and Modern Diets and Their Effects 1939. Paul B. Hoeber, Inc; Medical Book Department of Harper & Brothers.
  6. Доктор Вестон Прайс. Школа здоровья Титовых. Дата обращения: 31 августа 2020. Архивировано 8 августа 2020 года.
  7. Майкл Поллан. Философия еды. — ООО «Издательство Астрель», 2008. — С. 127. — ISBN 9 7 8 -1 5 94201455.