Волшебный хлеб
(перенаправлено с «Эльфийский хлеб»)
Волшебный хлеб (некорректный перевод — эльфийский хлеб[1], англ. Fairy Bread) — кондитерское изделие австралийской кухни, треугольные ломтики белого хлеба треугольной формы, намазанные сливочным маслом и посыпанные цветной сахарной посыпкой[2]. Подаётся на детских праздниках[3].
Австралийский национальный словарный центр[англ.] указывает, что название возможно заимствовано от одноимённого стихотворения «Fairy Bread» из романа Роберта Льюиса Стивенсона «Детский сад стихов», опубликованного в 1885 году[4].
Обычно такой хлеб подают по особым случаям (например, день рождения ребёнка): он считается специфически австралийским блюдом[3].
Ссылки[править | править код]
Примечания[править | править код]
- ↑ Терновая Л. О. «Святая сила хлеба» // Журнал «Миссия Конфессий», 2019
- ↑ Barbara Sheen. Foods of Australia: A Taste of Culture. Greenhaven Publishing LLC, 2010. ISBN 0737755067, 9780737755060
- ↑ 1 2 Megan Adams & Marilyn Fleer (2017): International Transitions: Generating Subjective Sense and Subjective Configuration in Relation to the Development of Identity, Mind, Culture, and Activity, DOI: 10.1080/10749039.2017.1346686
- ↑ Толковый словарь австралийских идиом. Дата обращения: 20 октября 2020. Архивировано 20 сентября 2020 года.