Two forms of citron: the Etrog is used as part of the Jewish holiday Sukkot. The Buddha's hand is a pulpless kind, and while Dr. Wright said they are not eaten, I've since seen (and heard from both Artusi bar twitter.com/ArtusiBar/status/295327984565497856 and Seattle's Bon Vivant twitter.com/bonnevivante/status/295399064927883264) that there are some culinary uses. Artusi says "Shaved paper thin in composed salads, over fish, steamed w clams" and Myra says "use the grated zest in marinades and drinks and dry in salt."
делиться произведением – копировать, распространять и передавать данное произведение
создавать производные – переделывать данное произведение
При соблюдении следующих условий:
атрибуция – Вы должны указать авторство, предоставить ссылку на лицензию и указать, внёс ли автор какие-либо изменения. Это можно сделать любым разумным способом, но не создавая впечатление, что лицензиат поддерживает вас или использование вами данного произведения.
https://creativecommons.org/licenses/by/2.0CC BY 2.0 Creative Commons Attribution 2.0 truetrue
Это изображение изначально опубликовано на Flickr участником проекта La.Catholique по ссылке https://www.flickr.com/photos/38559542@N02/8448513463. Оно было досмотрено 10 июля 2014 роботом FlickreviewR, который подтвердил, что изображение лицензировано в соответствии с условиями cc-by-2.0.
10 июля 2014
Краткие подписи
Добавьте однострочное описание того, что собой представляет этот файл
Файл содержит дополнительные данные, обычно добавляемые цифровыми камерами или сканерами. Если файл после создания редактировался, то некоторые параметры могут не соответствовать текущему изображению.
Автор
Picasa
Оригинальные дата и время
11:42, 27 января 2013
Название изображения
Two forms of citron: the Etrog is used as part of the Jewish holiday Sukkot. The Buddha's hand is a pulpless kind, and while Dr. Wright said they are not eaten, I've since seen (and heard from both Artusi bar https://twitter.com/ArtusiBar/status/295327984565497856 and Seattle's Bon Vivant http://twitter.com/bonnevivante/status/295399064927883264) that there are some culinary uses. Artusi says "Shaved paper thin in composed salads, over fish, steamed w clams" and Myra says "use the grated zest in marinades and drinks and dry in salt."